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环球中心创意水果拼盘纪实

浏览次数: 日期:2016-07-15 14:47:40

 

 

    2016年7月11日13:00,环球中心大楼18F休闲区热闹非凡,创意无限,一分公司客服中心正在开展创意水果拼盘培训。此次培训同时拉开了环球中心2016年度清凉服务月的序幕。
    活动的前期准备中,客服人员去超市采购了新鲜水果,有西瓜、哈密瓜、火龙果、杨梅、西柚、葡萄、芒果、苹果,猕猴桃等。同时邀请了45F业主方西湖茶楼的厨师亲临现场教学,老师一边操作一边为大家讲解如何找准角度把水果切成片、丁、块等各种形状,如何根据水果盘的大小摆出一盘精致可口的水果。客服人员都对此产生了浓厚的兴趣,提出了很多问题,通过边学边问、老师边指导的形式,不一会儿就把水果拼放成各种图案,作品色彩艳丽,精美绝伦。
    整个培训过程气氛活跃,不仅锻炼了客服们的动手能力,同时还提高了大家的水果摆台技巧,通过寓教于乐的形式,开动脑力、增加创意,为我们日常工作中的职业技能加分。

 


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